亚博五金机电商城官网_10款巧克力测评:带有这种成分的巧克力,孩子千万不能吃

2020-01-11 15:37:09
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亚博五金机电商城官网_10款巧克力测评:带有这种成分的巧克力,孩子千万不能吃

亚博五金机电商城官网,只要一看到别人在吃巧克力,孩子的小眼睛就再也挪不开。

这个时候当妈的就很纠结,不给吃吧,受不了宝宝可怜巴巴的小眼神儿;

给吃吧,又担心巧克力里面的咖啡因对宝宝的健康不好,还怕含糖太高宝宝变成小胖子...

所以我们一次买了10款在超市最常见的巧克力,给大家做个测评。

在营养师的建议下,从成分、含糖量等多方面分析,给大家找出相对适合孩子吃的巧克力!

人造 vs 天然

一来到超市的货架旁,超多种类的巧克力让人眼花缭乱,黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力.....

看着都是巧克力,其实成分大不同!

巧克力最重要的成分是可可脂,可可脂的含量也被称为巧克力的含金量,天然可可脂含量高的纯巧克力,香味更纯正、浓郁,入口更加软滑。

可可脂:可可脂是在制作巧克力和可可粉的过程中从可可豆直接提取的成分,是一种天然的、没有经过化学加工的油脂,成本较高。

代可可脂:代可可脂是代替可可脂制作巧克力的人造成分,是植物油经过人工加工、氢化后提炼出来的一种油脂,成本较低。

代可可脂可产生饱和脂肪酸,危害人体健康。含有代可可脂的巧克力,妈妈们千万要避开!

(代可可脂一般在包装名称下面会有标识)

8090的集体回忆——麦丽素,竟然是十款中唯一一款含有代可可脂的巧克力,这回忆有“毒”!

巧看配料表

好的巧克力标准就是:可可含量要高,糖要少。

如果白砂糖在第一位,慎选!毕竟我们吃的是巧克力,不是糖!

这次的10款中只有百奇的巧克力饼干和德芙的醇黑巧克力勉强杀出重围。

其他8款第一位都是白砂糖!

还有一个方法是看总可可固形物含量,这个数值越高,说明巧克力越纯。

(总可可固形物一般会在配料表的最后会有标注)

tips:黑巧克力是所有巧克力中可可相对含量最高的,所以能选黑巧克力首选黑巧克力。

如果小朋友觉得比较苦,可以选择含有黑巧克力的巧克力饼干。

花样巧克力要慎选

为了迎合小朋友的口味,很多巧克力已经不再单纯的是巧克力了。

很多商家在其中加了糖浆和坚果等成分,这样可能会增加小朋友出现龋齿、过敏等风险。

(一般在配料表会有过敏原信息标识)

tips:

外面裹有糖浆的,里面塞有夹心的,只会让巧克力更甜,更不健康。

巧克力到底有多甜?

宝宝树评测天团这次冒着胖3斤的风险,对每款巧克力进行了试吃,并进行甜度打分(满分为10分甜,依次打分)。

小伙伴们纷纷表示大部分巧克力都太甜了,而mm豆和奇趣蛋,尤其的甜,和糖几乎没有区别!

德芙醇黑巧克力和百奇扁桃仁饼干的甜度还算可以接受。

tips:妈妈们可以先自己尝一下,过甜的就不要给小朋友吃了。

巧克力挑选法则

虽然建议能不吃巧克力就不吃,但如果一定要吃巧克力的话,课代表已经总结了巧克力挑选法则,小本本记起来:

宝妈们你们会给宝宝买巧克力吗?宝宝们非要吃巧克力的时候你是怎么应对的呢?